Как варить компот из ранеток

Питание 16-05-2022, 20:50 id0777 10 0

Как, неужели вы не знаете, как варить компот из ранеток? Компот из ранеток – это изысканный и необычный напиток, который имеет утонченный аромат, терпковатое послевкусие и сверкает в прозрачном бокале, словно последнее осеннее солнце на закате. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Если вы желаете сварить компот из ранеток просто, чтобы попить его за обедом, и вы не собираетесь закатывать банки на зиму, то тут все очень легко и быстро: можно сделать компот из ранеток без консервации. Промытые ранетки разрежьте на половинки или четвертинки, залейте их водой и варите до закипания. Затем всыпьте сахар – 100 гр. на литр воды – проварите компот еще минут 5-7 и выключите.

Теперь нужно накрыть кастрюлю крышкой и дать компоту настояться в течение пары часов. Тогда его вкус будет максимально насыщенным, сочным и ярким.

Как правильно сварить компот из ранеток на зиму

Чтобы сделать компот из ранеток для консервации, нам понадобятся ранетки и сахар – в соотношении один к одному. Ну и вода, конечно, а сколько точно, выясним в процессе.


Для начала необходимо тщательно вымыть наши ранетки, удаляя при этом хвостики. Очень тщательно отнеситесь к отбору ранеток – одно самую малость подгнившее яблочко способно привести к порче и взрыванию целой банки компота. Представляете, как обидно будет нам в такой ситуации! Поэтому перебирая ранетки, оставляйте для компота только безупречно гладкие и красивые плоды.

Простерилизуйте банки на водяной бане или на пароварке, прокипятите крышки в течение 5 минут. Разложите ранетки по банкам таким образом, чтобы яблочки занимали примерно половину каждой банки. Вскипятите побольше воды и залейте ей все банки с ранетками доверху. Накройте банки крышками и дайте им постоять минут 5-10. Теперь слейте воду обратно в кастрюли, добавьте к ней сахар, прокипятите воду вновь, помешивая, чтобы сахар хорошо разошелся. Залейте банки снова, на этот раз сахарным сиропом. Закатайте банки прокипяченными крышками, переверните их вверх дном, и пусть они находятся в таком положении день-два. Затем можно перевернуть их обратно и хранить в помещении при комнатной температуре 3-5 лет.

Похожие новости
Как сварить яблочный компот

Не знаете, как правильно варить компот из яблок? Не беда, я поделюсь с вами одним из рецептов. Чтобы сварить...

Подробнее
Как варить компот из вишни

Этот напиток содержит в себе огромное количество минералов и витаминов, он превосходно утоляет жажду в...

Подробнее
Как варить компот из яблок

Осень – время яблочного сбора, и практически в каждом доме можно увидеть корзинки с садовыми яблочками...

Подробнее
Как варить компот из сливы

Часть сладких сортов не требует много сахара, а вот классические кисло-сладкие сорта «забирают» сахар в...

Подробнее
Как правильно варить рис

Если: - Вы не умеете варить рис; - умеете, но Вам кажется, делаете это неправильно; - при варке рис у вас...

Подробнее
Как варить яйца

Вроде бы, такой простой вопрос, но не многие могут дать четкие указания как все-таки варить яйца. Рассмотрим...

Подробнее
Комментарии (0)
Новые комментарии
Оцените работу движка
Календарь
«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031