Что сделать, чтобы масло при жарке не брызгалось

Питание 16-05-2022, 20:43 id0777 53 0

Любите готовить? Тогда наверняка Вам знакома ситуация, когда масло брызгается во все стороны при жарке. И спастить от этого можно только закрыв сковороду крышкой. Но далеко не всегда можно закрывать блюдо крышкой - вдруг надо обжарить до хрустящей корочки, и закрывать крышкой никак нельзя?

Что делать, если масло брызгается при жарке.

Главная причина брызгов масла - обыкновенная вода. Когда она попадает в масло, последнее начинает брызгаться во все стороны.

Соответственно, чтобы брызгов масла не было - удалите всю влагу с продуктов, которые готовите. Влажный кусок мяса хорошо оботрите салфеткой, котлеты запанируйте, картофель перед жаркой так же обсужите на полотенце. Тогда при жарке брызг масла не будет!

Но что делать, если блюдо уже готовится, и брызги летят во все стороны?


На этот случай есть другой рецепт жарки без брызгов:

в горячее растительное масло в сковороде насыпьте равномерно немножно обычной поваренной соли. Постарайтесь покрыть всю поверхность сковороды, и тогда брызги прекратятся.

Надеемся, Вам пригодилась наша статья, и она поможет впредь жарить на скороводе без брызгов масла!

Похожие новости
Как жарить картошку

Наверняка, всем нравится жареная картошка. Но далеко не все умеют правильно жарить картошку, несмотря на то,...

Подробнее
Как жарить кабачки

Кабачок является очень полезным, легкоусваиваемым овощем. Готовить его - одно удовольствие. К Вам попал...

Подробнее
Как приготовить раков

Наиболее распространенный способ приготовления раков – это их варка. Варятся они намного дольше, чем те же...

Подробнее
Как жарить котлеты

Вы сделали или купили замечательные котлеты. Но как же их правильно жарить, чтобы они не пригорели, а внутри...

Подробнее
Как готовить лисички

Лисички являются одними из любимейших грибов россиян. Мало того, что они полезные, так еще и никогда не...

Подробнее
Как правильно варить рис

Если: - Вы не умеете варить рис; - умеете, но Вам кажется, делаете это неправильно; - при варке рис у вас...

Подробнее
Комментарии (0)
Новые комментарии
Оцените работу движка
Календарь
«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031