Как жарить кабачки

Новости 18-05-2022, 01:19 Aleksandr 53 0

Кабачок является очень полезным, легкоусваиваемым овощем. Готовить его - одно удовольствие.

К Вам попал кабачок. И Вы задаетесь вопросом: "А как жарить кабачки?" На самом деле, это не очень сложно, даже для начинающих кулинаров. Вот наш рецепт, как жарить кабачки.

Жареные кабачки с чесноком.

Ингредиенты:

- кабачки, две штуки
- кефир, чуть меньше стакана
- свежие укроп, пара веточек
- чеснок, два зубчика
- соль
- растительное масло

Берем кабачки, моем их. Сушим на полотенце, потом режем тонкими кружочками. Хорошо смазываем растительным маслом, обе стороны. Для начала, разогреваем сковороду и начинаем жарить кабачки. Когда появится внизу коричневая корочка, переворачиваем. Если обе стороны покрыты коричневой корочкой, это означает, что кабачки готовы. Посолите их.
Жареные кабачки готовы, теперь делаем для них соус.
Растираем соль с чесноком. В эту же емкость наливаем кефир, хорошо перемешиваем. Если в соусе остануться большие куски чеснока, то их нужно убрать. Укроп порубить и положить в соус.

Как подавать жареные кабачки.

Взять большую тарелку, на дно налить соус, на него выложить кружочки кабачков.


Как жарить какбачки?




Как видите, жарить кабачки очень просто. А получается очень вкусное и полезное блюдо. Калорийность жареных кабачков весьма низка - около 100 ккал на порцию.

Приятного аппетита!


Похожие новости
Как жарить котлеты

Вы сделали или купили замечательные котлеты. Но как же их правильно жарить, чтобы они не пригорели, а внутри...

Подробнее
Как жарить картошку

Наверняка, всем нравится жареная картошка. Но далеко не все умеют правильно жарить картошку, несмотря на то,...

Подробнее
Что сделать, чтобы масло при жарке не брызгалось

Любите готовить? Тогда наверняка Вам знакома ситуация, когда масло брызгается во все стороны при жарке. И...

Подробнее
Как готовить лисички

Лисички являются одними из любимейших грибов россиян. Мало того, что они полезные, так еще и никогда не...

Подробнее
Как сделать кабачковую икру на зиму.

Для начала стоит отметить, что у большинства людей приготовленная в домашних условиях кабачковая икра...

Подробнее
Как мариновать мясо для шашлыка.

Начать стоит, пожалуй, с того, что вариантов маринада для шашлыка может быть великое множество. Классический...

Подробнее
Комментарии (0)
Новые комментарии
Оцените работу движка
Календарь
«    Июнь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930