В предновогодние хлопоты включают и создание меню для праздничного стола. В этом случае обязательно учитывается, кто будет хозяином ближайших 12 месяцев. Под его рационы подбираются пошаговые рецепты, которые можно было бы легче воспроизвести. Учитываются еще и предпочтение тех, кто будет сидеть за столом, размеры бюджета. Новый 2023 год будет находиться под покровительством Черного Водяного кролика. Но имеется у него и вторая ипостась в виде кота. Поэтому учитывать придётся сразу же двух покровителей.
Какие блюда должны быть на новогоднем столе
Стоит ещё уважить и покровителя уходящего 2022 года тигра. Поэтому в первую очередь рекомендуется отказаться от блюд, которые так или иначе связаны с этими животными. То есть на столе не должно быть крольчатина или зайчатины. От говядины стоит отказаться, чтобы «не травмировать» тигра. Его уже подобными блюдами встречали.
Поэтому в новогоднюю ночь рекомендуется полакомиться угощениями из рыбы и птицы, свинины и баранины. На стол мясо и рыбу следует подавать целиком. Нарезать лучше всего уже собравшись за новогодним пиром. В качестве закусок следует рассмотреть салаты, состоящий из овощей и мясных компонентов. Гарниром к горячим блюдам послужат овощи. Их можно запечь, потушить или просто отварить. Стоит оглядеть свои запасы злаковых, потому что каша из них окажутся весьма аппетитными для будущего покровителя 12 месяцев.
Что должно быть на новогоднем столе
Ради благополучия и получение удачи многие стремятся приготовить все блюда, которые будут вкусными для покровителя из китайского гороскопа. Поэтому стоит запастись фруктами и овощами, зеленью. Морковь и капуста, а также любая комбинации из этих двух ингредиентов предпочтительнее всего.
Ради разнообразия стоит добавить на новогодний стол яйца и молочные продукты. Они помогут задобрить пушистика, а также сделают меню более сытным.
Из новогодних напитков предпочтительнее всего тем, которые связаны с домашним теплом и уютом. Поэтому ограничиться следует коктейлями, шампанским и ликерами. Вино также является хорошим выбором. Дополнить новогодний стол можно безалкогольными напитками. Например компотом из сухофруктов или ягодным морсом.