Bild: старейшая пивоварня Баварии Schlössle-Bier закроется после 334 лет работы
Пивоварня Schlössle-Bier была основана в 1690 году в Ной-Ульме, свыше 130 лет она принадлежала одной семье. Владелица объяснила закрытие нерентабельностью производства и падением продаж пива
Одна из старейших пивоварен Баварии— Schlössle-Bier— закроется из-за убытков после 334 лет работы, передает Bild.
Пивоварня, расположенная в городе Ной-Ульм, прекратит производство пива в декабре, пишет издание. Ее владелец Криста Цоллер сказала изданию, что предприятие больше не может конкурировать с промышленными гигантами.
«Потребление пива падает, но цены на сырье и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе»,— пояснила Цоллер.
Чтобы средств хватало на закупки нового оборудования, цены на пиво должны быть вдвое выше текущих, считает предприниматель. Дополнительные проблемы частным пивоварням Германии создает бюрократия, полагает она.
При пивоварне у Цоллер есть ресторан, его она закрывать не намерена. Он давал большую часть прибыли, которая покрывала убытки пивоварни, и продолжает ее приносить, пояснила предприниматель.
Соответствующее объявление о прекращении деятельности уже появилось на сайте Schlössle-Bier. В сообщении сказано, что продажи продукции будут постепенно прекращены в течение нескольких недель.
Пивоварня Schlössle-Bier была основана в 1690 году в Ной-Ульме. Семья Цоллер владеет ею 135 лет. По состоянию на 2024 год предприятие производило более десяти сортов пива, в том числе шесть крафтовых.
Продажи и производство пива падают в Германии много лет. По данным Федерального статистического управления, за первые шесть месяцев 2023 года продажи снизились на 2,9% по сравнению с январем—июнем 2022-го. Это на 12,2% меньше, чем десятью годами ранее. В тоже время в январе—мае 2024-го продажи пива выросли на 2,2% в сравнении с аналогичным периодом 2023-го— до 3,4 млрд литров.
Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram