Как сделать мороженое в домашних условиях без сливок.

Новости 18-05-2022, 01:16 Aleksandr 24 0

Вы очень любите мороженое, но не едите его из-за сливок (они калорийны, вы их не любите, они вам противопоказаны и т.д.)? Тогда пора освоить пару простых рецептов, которые помогут сделать мороженое в домашних условиях без сливок. Если вы переносите молочные продукты, тогда сливки можно заменить обычным молоком. Например, мороженое на основе молока можно сделать довольно просто.

Мороженое в домашних условиях без сливок


Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья.

Существует и более простой рецепт, как сделать мороженое в домашних условиях без сливок. Для этого вам понадобится пол-литра молока, 25г. крахмала, 50г. сахара, 1 яйцо и пакетик ванильного сахара. 300 мл. молока смешайте с сахаром и немного подержите на огне. Оставшееся молоко смешайте с крахмалом и добавьте к остальному молоку. Смесь хорошо проварите, снимите с огня, остудите и добавите ванильный сахар. В смесь добавьте один желток, перемешайте, охладите и заморозьте. Мороженое без сливок готово!

Если же молочная продукция вам в принципе противопоказана, тогда вот еще рецепты, как сделать мороженое без сливок и вообще без молока:

1)Вам понадобится: полкило клубники или других ягод, 100 г. сахара, ложка лимонного и апельсинового сока. Пять столовых ложек воды смешайте с сахаром и доведите до кипения. Затем охладите воду, из ягод сделайте пюре, добавьте его в воду с сахаром, туда же влейте лимонный и апельсиновый сок. Переложите смесь в формочки и заморозьте.

Как сделать мороженое в домашних условиях без сливок.



2)Еще один рецепт, как сделать мороженое дома без сливок, подойдет для любителей фруктового льда. Приготовить его можно по-разному. Мы, например, уже писали статью о том, как можно сделать фруктовый лед в домашних условиях.

Вот некоторые простые рецепты приготовления вкусного мороженого без сливок в домашних условиях. Мороженое, приготовленное по этим рецептам, получается очень вкусным и менее калорийным, нежели обычное.


Похожие новости
Как сделать фруктовый лёд дома.

Речь, конечно, идет о приготовлении фруктового льда – пломбир в домашних условиях сделать не так-то просто....

Подробнее
Что можно есть кормящей маме

Сегодня мы с вами поговорим о том, что можно кушать кормящей маме, а к чему лучше отнестись осторожнее во...

Подробнее
Рецепты смузи.

Смузи берет свои корни в США. Название происходит от слова smooth - мягкий. Ведь действительно, все...

Подробнее
Как сделать квас в домашних условиях

Квас - один из старейших напитков. Кроме того, что он вкусный, он обладает полезными свойствами —...

Подробнее
Что пить при отравлении

Отравления бывают разные — пищевые, алкогольные, химические. Но ни одно из них не нужно пускать на самотек....

Подробнее
Домашний пилинг.

Что такое пилинг и зачем он нужен? Пилинг — это процедура очищения кожи от отмеревших чешуек. Зачастую,...

Подробнее
Комментарии (0)
Новые комментарии
Оцените работу движка
Календарь
«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031